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喜歡點心、飲品、料理嗎？風味燉飯&絕品濃湯推薦給你

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商品訊息描述:

動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯，究竟使用了什麼秘密法寶

讓人吃了一口、喝了一口就意猶未盡呢？

其實，想要做出這樣的西式料理並不難，

首先，熬煮一鍋美味高湯是必要的，

再將高湯緩慢地注入米粒中輕巧炒拌，

吸飽湯汁的米粒，顆顆結實、粒粒有味，

再加入風味起司，就是濃郁QQ的燉飯了。

而香濃西式湯作法更是簡易，

不論以熬煮方式或將材料攪打成糊狀，

都能將食材原汁原味完美呈現，

香氣撲鼻、口感滑順的湯品滋味，絕對不容錯過。

跟著書中Step by Step 一起來享用絕讚風味的燉飯與濃湯吧！

本書特色

★以step by step的方式，從烹調製作到完成，詳細的製作照片，超清楚的文字解說，讓初學者也能第一次就成功。

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作者：楊文定

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出版社：邦聯文化

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出版日期：2014/01/27
語言：繁體中文

我覺得這本風味燉飯&絕品濃湯內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看

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