用電鍋做家常滷肉





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商品訊息簡述:

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/05/17
  • 語言：繁體中文


商品訊息描述:

大家對滷肉的即定印象就是一定要用沙鍋小火慢燉才好吃，其實電鍋就非常適合做滷味，因為電鍋在烹煮的過程中溫度不易散失，只要花少許時間就可以把肉燉得又軟又爛。而且全程不用顧著爐火，只要將肉類、配料、調味料放入鍋中後，就可以簡單輕鬆搞定一鍋料理了。











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