平常無聊的時候，什麼都不想做，只想拿本書來看看。不但可以增進一些知識，也可以讓我進入到另一個世界沉澱一下。以前買書都是去書局逛，現在除了沒有時間逛，也沒有精神。所以網路書局變成了我買書的最佳選擇，實在是快又方便。今天看到了一本書味無味集 ，看了一下簡介，內容挺有意思的。而且味無味集 看起來銷售還不錯喔，應該滿值得買回來看。趁著最近比較有空，趕緊買味無味集 買回來看看。希望不會讓我失望。如果和我一樣對味無味集有興趣的朋友，也提供給你們網頁參考看看喔。博客來推薦連結
味無味集
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010650259
商品訊息描述:
本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字，試圖讓人們了解，飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻，而是在料理上桌以前，那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、歷史、歲時和故事。並藉此帶領讀者細品法國料理的文化脈絡、歷史淵源等，使法國料理之所以為「法國」的元素。同時觀照到臺灣食材和飲食教育等面向，從飲食哲學與文化的角度，分享了一種由內而外的飲食體驗。
本書特色
★紅酒名家楊子葆以鑽研葡萄酒的博客來好用嗎態度，深入食材、菜式、點心、調味、美酒、臺灣特色、飲食教育與飲食哲學，教讀者填飽肚子，也飽足靈魂與品味。
★一種剛剛好的飲食哲學，於平凡事物中，追求深刻的飲食之道。
美好餐飲是一段不能暫停、無法倒帶的當下複雜經驗，更是視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺的交織共感。然而，一個文化集體記憶裡的「有味」，常常在另一個文化裡被認為「無味」。品味是文化，是被教育而來的，味與無味看似對立卻非關對錯，尤其值得我們細細品味。
名人推薦
陳郁秀（臺灣法國文化協會理事長）
喬艾爾（Jo?l，《菜市場裡的大廚》、《北歐廚神》作者）
焦桐（飲食文化專家）
韓良露（知名飲食作家）
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
味無味集
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010650259
味無味集
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010650259
商品訊息描述:
本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字，試圖讓人們了解，飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻，而是在料理上桌以前，那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、歷史、歲時和故事。並藉此帶領讀者細品法國料理的文化脈絡、歷史淵源等，使法國料理之所以為「法國」的元素。同時觀照到臺灣食材和飲食教育等面向，從飲食哲學與文化的角度，分享了一種由內而外的飲食體驗。
本書特色
★紅酒名家楊子葆以鑽研葡萄酒的博客來好用嗎態度，深入食材、菜式、點心、調味、美酒、臺灣特色、飲食教育與飲食哲學，教讀者填飽肚子，也飽足靈魂與品味。
★一種剛剛好的飲食哲學，於平凡事物中，追求深刻的飲食之道。
美好餐飲是一段不能暫停、無法倒帶的當下複雜經驗，更是視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺的交織共感。然而，一個文化集體記憶裡的「有味」，常常在另一個文化裡被認為「無味」。品味是文化，是被教育而來的，味與無味看似對立卻非關對錯，尤其值得我們細細品味。
名人推薦
陳郁秀（臺灣法國文化協會理事長）
喬艾爾（Jo?l，《菜市場裡的大廚》、《北歐廚神》作者）
焦桐（飲食文化專家）
韓良露（知名飲食作家）
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
- 作者： 楊子葆
- 出版社：二魚文化
- 出版日期：2014/09/25
- 語言：繁體中文
味無味集
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010650259
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